Słodkie dodatki do kawy dla prawdziwych smakoszy
20 listopada 2022
Jeśli szukasz ciastek do kawy, powinieneś odwiedzić ten adres.
Przywykliśmy do picia kawy w pośpiechu przed wyjściem do pracy albo do śniadania. Nie powinno to dziwić, ponieważ napój ten przez zawartą w niej kofeinę rozbudza i pozwala z pełnym skupieniem zmierzyć się z zaplanowanymi zadaniami. Często lekceważymy to, iż kawa w zestawieniu z różnymi dodatkami przekształca się w słodki przysmak, przy którym można się wyluzować po napiętym dniu w pracy. Które wobec tego ciasta i słodkości świetnie współgrają z kawą?
Czekolada, nugaty i pozostałe słodycze – co harmonizuje z kawą?
Do kawy, w szczególności jeśli kochamy spożywać ją bez cukru i bez dodatku mleka, świetnie pasują wszystkie słodycze, które przeciwważą jej cierpki smak. To między innymi:
– słodycze z miodem, toffi oraz karmelem – holenderskie stroopwafle, sezamki albo krówki – te słodycze perfekcyjnie pasują do popołudniowej kawy i dobrej lektury;
– nugaty – rewelacyjny deser wytwarzany z ubitych białek jaj i miodu, które miesza się z prażonymi orzechami (siekanymi bądź całymi), czasem z domieszką kakao i kandyzowanych owoców. To tradycyjny frykas, który w Europie spożywa się w czasie świąt Bożego Narodzenia we Włoszech, w Hiszpanii i we Francji. Tam także wytwarza się najlepsze nugaty;
– migdały, orzechy oraz orzechoweciastka – czy spałaszujemy do kawy słodkie makaroniki wypiekane ze startych migdałów, mieszankę orzechów albo smakowite ciastka z ich dodatkiem, na pewno będziemy zadowoleni z tego smaku. Należy jednakże pamiętać, że orzechy mają w sobie sporo tłuszczy, co prawda tych zdrowych, ale i tak radzimy spożywać je z umiarem;
– kruche ciastka – m.in. herbatniki, ciastka owsiane oraz biszkopty, czyli wszystko, co da się maczać w ciemnym napoju;
– cynamonowe ciastka – w grę wchodzą bułeczki z ciasta drożdżowego posypane cynamonowym cukrem i szarlotki. Ta przyprawa kapitalnie podbija aromat kawy (można ją dodać także bezpośrednio do napoju, przykładowo posypać nią delikatną piankę naszej mokki);
– czekolada – kawa i parę kostek ciemnej czekolady to połączenie, które zauroczy nawet najbardziej wymagające osoby. Oczywiście trzeba kupować czekoladę jak najwyższej jakości z odpowiednią zawartością miazgi kakaowej (co najmniej 70%) oraz z małą zawartością cukru i tłuszczu. takie czekolady poznaje się po specyficznym chrupnięciu podczas jej łamania.
Lokalizacja:
Sklep internetowy Cafessima
ul. Stawki 6/121
00-193 Warszawa
Tel.: +48 22 122-88-73
E-mail:
[email protected]